Sonntagberg | Bäcker & Fleischer Wallfahrt 2023

In Tracht und begleitet von der Trachtenmusikkapelle St. Georgen in der Klaus fand auch heuer wieder die traditionelle Wallfahrt der Bäcker & Fleischer statt.

2009 wurde diese Wallfahrt durch Bezirksvertrauensmann (BVM) Landesinnungsmeister (LIM) Klaus Kirchdorfer voerst auf Bezirksebene ins Leben gerufen wurde und nun bundewsweit alle 2 Jahre abgehalten.

Der Festzug marschierte zur Basilika Sonntagberg hinauf um mit Vertretern der Zunft sowie den Pilgern eine heilige Messe zu feiern, die von der Stubenmusik Berger musikalisch umrahmt wurde, sowie um von Pater Franz den Segen zu erhalten. Unter den zahlreichen Branchenvertreter fanden sich u.a. auch LIM-Stv. Lebensmittelgewerbe OÖ Reinhard Honeder, LIM Lebensmittelgewerbe NÖ Johann Ehrenberger, WK-Bezirksstellenleiter Mag. Andreas Geierlehner, Peter Augendopler - GF Backaldrin, LIM Fleischer NÖ Jakob Ellinger, LIM Stv. Fleischer NÖ Doris Steiner, LIM Bäcker Vorarlberg Wolfgang Fitz, Fleischer Zunftmeisterin Regina Waldum aus Gars am Kamp, u.v.m.

Hausgemachte Wurst- und Fleischschmankerln durften dabei genauso wenig fehlen wie Spezialitäten aus der Backstube. Anschließend hatten die BesucherInnen die Möglichkeit, diese Köstlichkeiten zu verkosten und sich vom "goldenen" Handwerk der heimischen Fleischer- und Bäckermeister selbst zu überzeugen.

Weitere Infos unter www.echtgutbaecker.at und www.fleischkoenner.at.

Didi Rath

Published: 10.09.2023 - 19.15