Bereits zum 5. Mal wurde die Mission Most, ein Projekt der LEADER-Region Moststraße in Zusammenarbeit mit der Landjugend NÖ, der Niederösterreichischen Landwirtschaftskammer, der Mostbarone und heuer erstmalig mit der LFS Gießhübl organisiert. „Bei der Mission Most erlernen junge Menschen das Basiswissen der Mostproduktion in Theorie und Praxis. Da uns eine professionelle und praxisorientierte landwirtschaftliche Fachausbildung ein großes Anliegen ist, haben wir uns diesem Projekt angeschlossen.“, sagt Direktor des Mostviertler Bildungshofes Prof. DI Johannes Reiterlehner. Die TeilnehmerInnen nutzen dabei die technischen Gerätschaften der Schule, fachlich begleitet werden sie von Obstbaulehrer Johann Steiner, vor allem im Bereich der Produktion.

Zudem werden Sie vom Obstbauberater der Niederösterreichischen Landwirtschaftskammer und Geschäftsführer des Obstbauverbandes Ing. Andreas Ennser im Bereich der Sensorik geschult. Maria Ettlinger, Geschäftsführerin der Moststraße, brachte ihr Know-How in den Themenfeldern Marketing, Produktgestaltung und Verkauf ein. Damit die TeilnehmerInnen Erfahrung und praktischen Einblick in bereits große professionell etablierte Produktionsstätten bekommen, wurde eine Exkursion zum Mostbaron-Betrieb Seppelbauer in Pittersberg organisiert. „Uns ist es wichtig, dass die Jungen vor allem die Begeisterung für das selbstständige Mostproduzieren finden und gleichzeitig das Wissen erfolgreicher Leitbetriebe aus der Region nutzen.“, sind Viertelsreferentin Julia Wagner von der LJ Mostviertel und Projektleiter Mathias Weis überzeugt. Die Mission Most wird im Herbst erneut gestartet. Interessierte können sich bei der Moststraße unter +43747553340501 oder im Landjugendbüro unter 050-259 26304 melden.

Foto (c) Moststraße, v.l.n.r.: hinten: Johannes Reiterlehner, Johann Steiner, Mathias Weis u. Maria Ettlinger | vorne: Franziska Gamsjäger, Markus Höhlmüller, Sarah Hintsteiner u. Julia Wagner