MO
25.10
Winklarn | Gans schön Wild
Noch bis 12. Dezember gibt's im Gasthaus Graf Wildspezialitäten und von 11. bis 21. November 2021 gibt's das traditionelle Martinigansl Essen. Jeweils von Donnerstag bis Sonntag. Tischreservierung erbeten!
Hier ein kleiner Auszug der Wildspezialitäten:
Cremige Apfel-Rotkrautsuppe mit Hirschrohschinken | Herzhafte Kürbis-Mostsuppe mit Kernölobers und Croutons | Klare Wildkraftsuppe mit Hirschleberknödel und Sherry
Jägerpastete auf Rote Rüben-Chutney, Parmesanchips u. geröstete Butterbrioche | Knuspriges Quinoa - Gemüsestangerl auf Schwammerlsalat mit süss-saurer Dip | Gebratenes Rehbratwürstel auf 2erlei Kraut mit Braterdäpfel u. süßem Senf | Wilde Nudeln - Überbackene Hirsch-Ravioli mit Pilzen u. Kohlsprossen
Hirsch-Edelgulasch | Waldmeisterpfandl | Hirschkalbsschnitzel im Körndlmantel gebacken | Giant Smoked Pulled Wild Burger | Toskanischer Wildschwein-Eintopf | Das Feinste vom Wild am Spieß gegrillt | Saftige Rückensteaks vom Reh u. Hirsch
Die Auswahl der Speisen kann variieren!
Cremige Apfel-Rotkrautsuppe mit Hirschrohschinken | Herzhafte Kürbis-Mostsuppe mit Kernölobers und Croutons | Klare Wildkraftsuppe mit Hirschleberknödel und Sherry
Jägerpastete auf Rote Rüben-Chutney, Parmesanchips u. geröstete Butterbrioche | Knuspriges Quinoa - Gemüsestangerl auf Schwammerlsalat mit süss-saurer Dip | Gebratenes Rehbratwürstel auf 2erlei Kraut mit Braterdäpfel u. süßem Senf | Wilde Nudeln - Überbackene Hirsch-Ravioli mit Pilzen u. Kohlsprossen
Hirsch-Edelgulasch | Waldmeisterpfandl | Hirschkalbsschnitzel im Körndlmantel gebacken | Giant Smoked Pulled Wild Burger | Toskanischer Wildschwein-Eintopf | Das Feinste vom Wild am Spieß gegrillt | Saftige Rückensteaks vom Reh u. Hirsch
Die Auswahl der Speisen kann variieren!
Gasthaus Graf
Brücklerweg 1,
3300 Winklarn