In Summe wurden 35 bis 40 Kilogramm Honig geerntet. „Wir freuen uns über sehr gute Erträge beim diesjährigen Wald- und Blütenhonig, die definitiv besser ausfallen als in den Vorjahren“, bestätigt Imker Franz Hochstrasser. Gewonnen wird das flüssige Gold von den Bienenstöcken am Rabenberg, die bei den BewohnerInnen reges Interesse wecken. „Der Stadthonig ist ein Stück kost.bares Waidhofen, ein echtes Naturprodukt vom Rabenberg, das wahre Gaumenfreuden bereitet“, lädt Stadtchef Krammer dazu ein, den Honig zu kosten.

Auch heuer wieder war Bürgermeister Werner Krammer beim Abfüllen live dabei und überzeugte sich persönlich von der herausragenden Qualität des Honigs. Verkauft wird der Waidhofner Stadthonig auch bereits traditionell am Wochenmarkt an einem Tag im September.

Foto (z.V.g.): Imker Franz Hochstrasser und Bürgermeister Mag. Werner Krammer