Am Beerenobst- und Spargelbetrieb der Familie Lehner wird durch die technische Innovation gewährleistet, dass bereits ab April regionale Erdbeeren zur Verfügung stehen. Im neu errichteten Gewächshaus werden die Erdbeerpflanzen gezielt temperiert und zu einem früheren Pflanzenwachstum anregt. Durch einen Erdwärme-Flächenkollektor wird mittels Wärmepumpe ein für die Pflanzen angenehmes Umfeld geschaffen. So können bereits Anfang April die ersten Erdbeeren im Beerenstadl der Familie Lehner gekauft werden. Der erforderliche Strom wird über die eigene Photovoltaik-Anlage bezogen. Der Erdkollektor bietet darüber hinaus die Möglichkeit einer Passivkühlung in den heißen Monaten. „Der Einsatz einer Wärmepumpe ist im Obstbau in dieser Form einzigartig und führt dazu, dass die regionalen Erdbeeren rund 9 Monate im Jahr in beerenstarker Lehner-Qualität reifen können“, erklärt Lukas Lehner.

Familie Lehner beweist seit Jahren innovative Ansätze und Nachhaltigkeit im landwirtschaftlichen Anbau von Beeren und Spargel. Diese werden im geschützten Anbau ressourcenschonend produziert und täglich frisch geerntet. Der ökologische Ansatz, der in diesem Betrieb verfolgt wird, zeigt sich auch in der Verwendung von Nützlingen anstelle von Insektiziden. Zudem wird das Regenwasser in einem Speicher aufgefangen, aufbereitet und wieder zur Bewässerung der Beerenpflanzen genutzt. Die neue, zukunftsträchtige Errungenschaft, die den Pioniergeist des Moststraßen-Betriebs widerspiegelt, gewährleistet die ersten regionalen Erdbeeren der Saison.

Die süßen Erdbeeren sowie das bäuerliche Sortiment sind täglich erntefrisch im Lehner Beerenstadl in Haag erhältlich. Die Familie Lehner verfolgt mit nachhaltigem Anbau und Innovationsgeist das Ziel, auch künftig ein fester Bestandteil der Mostviertler Genusslandschaft zu sein. “Innovationen in der Landwirtschaft dieser Art sind besonders wichtig für die Region der Moststraße, um mit frischem regionalem Obst und Gemüse ein Zeichen für die Bedeutung von Konsumation regionaler Produkte zu setzen. Es freut uns einen Betrieb, wie ihn Familie Lehner führt bei uns in der Moststraße zu haben”, gratuliert Moststraße-Geschäftsführerin Maria Ettlinger.

Und Dank dem neuen 24h Automaten direkt beim Lehner Beerenstadl in Haag ist nun auch frischer Spargel rund um die Uhr erhältlich.

Foto (c) Moststraße: Lukas Lehner u. Maria Ettlinger