Die aktuellen Krisen verdeutlichen die wachsende Bedeutung der Wertschätzung und Nutzung regionaler Ressourcen. Hierzu zählen insbesondere regionale Nahrungsmittel sowie das Obst, das in den eigenen Gärten oft unbeachtet bleibt und schließlich verdirbt. Dafür organisiert die Moststraße gemeinsam mit der Gemeinde Euratsfeld die mobile Saftpresse, die am 4. Oktober am Dr. Alois Mock- Platz von 13 bis 16 Uhr gastiert.

Aufgerufen, das eigene Obst zu klauben, sind alle Gruppen, Vereine und Privatpersonen in der Gemeinde. Die gelieferten Früchte werden vor Ort gewaschen und anschließend gepresst. „Das Obst sollte bestmöglich am selben Tag oder am Vortag geklaubt werden, reif sein und keine Faulstellen aufweisen, um eine gute Saftqualität sicherzustellen“, so Anton Pfaffeneder. Er betreut das Saftmobil und organisiert den Ablauf vor Ort. Der frisch gepresste Saft wird noch direkt vor Ort pasteurisiert und in sogenannten 5 L oder 10 L „Bag-in-Boxen“ praktisch zum mit nach Hause nehmen abgefüllt.

„Ich freue mich über die gemeinsame Kooperation mit der Moststraße und rufe alle Vereine, Privatpersonen und Obstbesitzer auf, die Möglichkeit zu nutzen und den eigenen Saftvorrat mit einem gesunden regionalen Produkt aufzufüllen“, so Bürgermeister Johann Weingartner. Die mobile Saftpresse ist nicht nur für die teilnehmenden Vereine und Gruppen, sondern auch für interessierte Zuseher und Kinder ein interessantes Spektakel.

Foto © Moststraße, v.l.n.r.: Anton Paffeneder, Moststraße-Obfrau Bgm. Michaela Hinterholzer u. Siglinde Malleck (Gemeinde Euratsfeld)