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didi: Shopping Genuss vom Feinsten mit Gastro, Kultur und Show-Acts!
 
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Perbersdorfer Heuriger in 4. Generation
30.03.2017
Neuhofen/Ybbs
Bilder: 140
Besuche: 2456
reporter:
didi

 

 

 

Anfang & Ende ... reichen sich die Hände

Nachdem nun Gerti & Georg Resch die Geschicke des Heurigen in Perbersdorf 33 Jahre lang mit viel Engagement und Liebe zu den Gästen innehatten und die Jungen schon in den letzten Jahren beim Ausbau der Pension zum Hotel und den laufenden Erweiterungen wie z.B. den Wellness- und Fitnessbereich mit Sauna bzw. den Wintergarten, Verantwortung übernahmen und ebenfalls die Zufriedenheit der Gäste in den Mittelpunkt ihres Tuns legten, war es nun an der Zeit, quasi Nägel mit Köpfen zu machen und den traditionellen Familienbetrieb auch offiziell zu übergeben. Tochter Isabella erhielt das Heurigen-Hotel und Schwiegersohn Gernot Bauer die Landwirtschaft, die immerhin 16 Hennen, Hahn Bertl sowie 16 Schweine umfasst. Dies war aber nur ein Grund zu feiern, denn neben der Verabschiedung in den künftigen (Un)ruhestand von Gerti & Georg, die sich nun endlich einen Lebenstraum, nämlich eine Reise nach Australien, erfüllen können, galt es auch die neue Moststube feierlich einzuweihen.

Zu diesem etwas anderen "Tag der offenen Tür" kamen zahlreiche Stammgäste und Freunde ebenso wie liebe Nachbarn und die hohe Politik um gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen zu machen und g'schmackige Kostproben aus Küche und Keller zu genießen sowie weiterst Proben einiger langjähriger Lieferanten und Partner zu verkosten. Musikalisch umrahmt wurde dieser außergewöhnliche Abend vom Musikverein Neuhofen/Ybbs.

Aber wenn schon die Wirtsleute selbst so gut wissen, wie man "Feste feiert & Genießt", kommt dies umso mehr künftigen Gästen zugute, denn das Motto der Jungen lautet "Ist das Fest auch noch so klein, lass es was Besonderes sein!" Und so finden im Kaminstüberl bis 20 Personen, im Gewölbe bis 34 P., in der neuen Moststube bis 40 P., im Wintergarten bis 70 P. und im Festsaal bis 100 Personen Platz.

Weitere Infos zum gemütlichen Heurigen-Hotel gibt's
hier!

1. Foto, v.l.n.r.: Vzbgm. Maria Kogler, Die Senioren Georg und Gerti Resch, Bgm. OSR Gottfried Eideler

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Bilder
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