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Spargelzeit im Hotel Exel
30.05.17 ab 12:00 Uhr
Amstetten
Alte Zeile 14
 
Exel Hotel Restaurant
07472/25888
www.hotelexel.com
Spargelzeit
Köstliche Kreationen von Küchenchef Andreas Walter aus frischem Mostviertler Spargel vom Beeren- und Spargelhof Lehner in Haag.

Ein kleiner Auszug aus den Spargel-Spezialitäten:
Rindscarpaccio mit Spargelsalat
und Fetakäse im Speckmantel

Mostviertler Spargel mit Kalbsbries,
Oktopus, Buchenpilzen und warmem Camembert

Mostviertler Spargel mit warmem Räucherlachs,
Orangen-Hollandaise und gebratenem Polentatörtchen

Spargel Grün-Weiß mit Tomaten-Bröselbutter,
Zupfsalat und Mostviertler Schinkenspeck

Rumpsteak mit Sauce Bernaise
Spargel in Honigschinken gebacken und Grünspargel
Bitte reservieren unter 07472 /25 888 oder per e-mail: office@hotelexel.com
 
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